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古茶树搭起“致富桥”
作者:  发布时间:2017/8/31 9:31:36  点击数:165

“每次到了收茶的时候,我总喜欢在茶院里待着,醇香的茶气闻着总是心旷神怡,心里面也美滋滋的,因为茶业又迎来了大丰收!”古林箐古(野)茶专业合作社副理事长何全才谈到古树茶时感慨地说。


(古林箐原始森林)


古树茶,也叫云雾茶,产自古林箐乡,由于古林箐乡湿度大,日照时间短,漫射光多,因而茶叶有芽叶肥壮、叶质软、叶片大的特点,泡出的古树茶汤色明亮、滋味清香。它遍布在瓢厂、卡上、老李寨、中寨、坡头上五个村子,每年正月十六到五月期间,总是能看见附近村民全家出动,在古茶树边忙碌的身影,虽然采茶的过程枯燥乏味,但是看着一筐筐新鲜的茶叶陆续送到古林箐古野茶专业合作社收购处,村民们又充满了动力。


(采茶)


合作社每年大约需要支付120多万的收购款,卡上村就占了50多万,“卡上村的古茶树比较多,采摘到的茶叶量总是最多的,村里人基本不外出打工,经济收入大多是上半年靠采茶,下半年靠一些经济作物、养殖等变卖所得,但是采茶的收入占了总收入的一大半,现在家家新楼矗立,日子也都越过越好了!”古林箐乡卡上村副主任杨起林笑着说道。


(晾青)



(杀青)


“我很喜欢这份工作,也很感谢这份工作,因为它让我重新燃起了对美满生活的向往。”合作社员工徐开光谈到工作时眼里总是泛着泪光。腰椎残疾,使得他对自己的人生失去信心,直到2015年他到合作社工作,才更积极地面对生活,因为这份工作给了他一个赚钱和实现自己人生价值的机会。但他并不是特殊的,因为合作社里还有其他7个人也是残疾,他们和其他人一样,在充满茶香的厂里,辛勤劳作,认真细心的和每一片茶叶打交道。


(分拣)


合作社2013年4月20日成立至今,每年总是能从村民手里收购到上万吨的茶叶,经过晾青、杀青、揉捻、晒干、分拣、蒸、压、拷等工序后,制成茶饼再卖给公司,充分利用“村民+合作社+公司”的模式,今年已实现了300万左右的销售额。2013至2017年,已累计收购38万斤茶叶,每年制成2-3万饼后销往省内外,甚至马来西亚、新加坡等地。



古茶树上古树茶,古树茶前有盼头。古茶树搭起的“致富桥”,让村民的钱袋子鼓起来了,新楼房盖起来了,面对让他们致富的古茶树,村民心里都已自觉形成保护古茶树的共识,古茶树始终巍然耸立,它环抱村子,遍布山野,与村子心血相连,也与村民相濡以沫。(杨釉丹)

编辑:王盖界

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